Ambient&Spresso Ventus

Ambient&Spresso Ventus

Das Andere...
Ventus, lateinisch für Wind.

Ein Gerät dessen Namen wohl nicht passender sein könnte.

Aber wie beschreibt man am besten so ein Gerät?
Die puren technischen Daten sind leicht abgeschrieben, aber das spiegelt nicht mal ansatzweise wieder was diese Maschine wirklich einzigartig macht.

Deshalb einfach mal ein paar visuelle Impressionen, dieses einzigartigen Schiffs.
Filigran im Detail, absolut atemberaubend im Ganzen.
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Kaum in Worte zu fassen wie Wunderschön das Modell wirkt.
Aber auch die Fotos spiegeln nicht wieder wie dieses Masive und doch so leicht wirkende Maschinchen vor einem steht.

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Die frisch brise auf offenem Ozean.

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Mit rundem unterbau.

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die schwebene Tassenablage.

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Aber nun erstmal ein wenig nüchterner... erstaunlich schon die Verpackung.
Holzkisten, wie es sich für Geräte in der Klasse gehört.

Kisten

VentusFrontal

Und so aus unserem improvisierten Fotostudio auf meiner Theke.

 

Klein ist was anderes, aber das soll das Gerät auch nicht sein.

Ein Gerät für Schöngeister und Ästheten...
Bildergalerie finden Sie hier: Klick!

Nun zum Technischen, soviel gibts da ja nicht zu sagen.
5lt. Edelstahlkessel
und beeindruckende Dimensionen:

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Die Abtropfschale, kann man allerdings nicht ans Festwasser anschließen.
Die ist zwar auf den ersten Blick etwas klein gestaltet - tatsächlich aber absolut ausreichend

AbtroopfkisteVentus

 

Die Hebelgruppe ist beidseitig geschlossen, der Hebelweg nach oben zu, so das ein Nachdrücken möglich ist.
Nur Festwasser - die Maschine hat stilecht keine Pumpe.
Dafür aber automatische Kesselfüllung.

Und ... ja es macht echt spaß zu hebeln...
Demovideo hier:Klick!

(konnte es diesmal kaum vermeiden, dass man mich in den Spiegelungen sieht... hoffe zerstört nicht den Gesamteindurck)

in dem Video hört man dann auch die Kesselfüllung die zwischendrin einschaltet... als Lautstärkevergleich, man hört ja auch das plätschern, des Espressos in die Tasse.
Der Espresso selbst war aber genausogut wie er aussieht.
Handhebeltypisch muss die Einstellung schon sehr genau sein, der Bediener sollte ein wenig üben, aber das Ergebniss schlägt jede andere Maschine mit liniearen Druck.
 

Zwei Kleinigkeiten zu mosern gibts aber trotzdem...

Die Tassenablage ist zwar sehr schön positioniert, auf wenn man ohne den "Selbstversuch" Angst, dass die eher unpraktisch ist, kommt man sehr gut ran.
Aber... Sie wird zum größten Teil nicht heiß genug. Im mittleren Bereich für 2-3 Espressotassen gehts gerade noch - an den äusseren Enden aber überhaupt nicht.

Hier ist dann halt doch ein Punkt, bei dem der Nutzen, der Optik geopfert wurde...

Ein anderer Punkt, sehr bedauerlich für den Gesamteindruck, auch wenns schon Jammern auf sehr hohem Niveu ist...
die Rückseite der Füße... ne... da muss noch ne Abdeckung hin

FussVentushinten

 

Mein Fazit:

ganz knapp:

<3 !

 

Etwas länger:
Die Optik schlägt hier alles was ich bissher gesehen habe - sicher, über Geschmack lässt sich streiten, dass diese Hebelmaschine aber tatsächlich ein sehr gekonnter Spagat zwischen Atemberaubender Optik und Funktionalität ist, lässt sich schwer abstreiten.
Sie ist einfach wunderschön - Kann aber auch einen Super Espresso machen.
Sicher kein Gerät für jeden, nur für einen erlesenen Kreis von Ästheten, Liebhabern des Schönen und Aussergewöhnlichen, sowohl in der Tasse aber eben auch der Zubereitung. Und selbst diese Zielgruppe wird nochmals eingeschränkt, für diejenigen die sich das Gerät auch leisten können und wollen.
Die Ambiente&spresso Ventus werden wir für 3500€ inkl. Lieferung anbieten - die Lieferzeiten sind im Moment noch sehr groß, Bestellungen werden aber angenommen.

Wer aber noch eine Nr. Kleiner fahren will - der kann jederzeit vorbeikommen, und darf natürlich gerne einen Zapfen - steht zum Spielen auf meiner Theke bereit!