Bezzera Matrix DE
Vorgestellt auf der Host 2017, Erscheinungsdatum Ende März 2018 sind die langersehnten Dualboiler von Bezzera.
Mit insgesamt vier Modellen mischt Bezzera den Markt auf.
Matrix oder Duo?
Steht für die Gehäuseformen - Matrix hat transparente Seitenteile mit RGB Led's verbaut, die in jeder Farbe leuchten können - Die Duo klassische aber sehr gut verarbeitete Edelstahlseitenteile.
DE oder PM?
DE steht für die Version mit Dosierelektronik, und damit 4 Programierbaren Tassengrößen - und elektrisch beheizter ebenfalls über eine Thermosonde gesteuerte BZ Brühgruppe.
Über ein 3,5" Touchdisplay kann hier die Boilertemperatur, täglicher Ein Ausschaltrythmus, Präinfusionszeit, Wasserfilteralarm aber auch die Wasserzufuhr (Festwasser oder Tank), sowie eine Prioriäschaltung der einzelnen Boiler eingestellt werden.
Bei der Matrix wird hierüber auch die Beleuchtung (RGB einzeln schaltbar sowie die Leuchtstärke) geschalten.
Bei der Duo die Beleuchtung der Rückwand
Auch ist ein automatisches Reinigungsprogramm integriert.
Die Matrix DE ist die Version mit Dosierautomatik und Bezzerabrühgruppe und den transparenten Seitenteilen.
Technische Daten:
Höhe 420mm
Breite 310mm
Tiefe 470mm
Gewicht 34Kg
Kaffeekessel 450ml mit 800W Heizung
Servicekessel 1ltr. mit 1200W Heizung
Natürlich Rotationspumpe
4 frei programierbare Mengentasten
4 Liter Wassertank
Inkl.
Ein kompletter Siebträger für eine Einheit
Ein Kompletter Siebträger für zwei Einheiten
Blindsieb
Kunstofftamper (nicht brauchbar)
Anschlußschlauch für Festwasser
Bedienungsanleitung
Eureka Mignon Inox (andere Farben auf Anfrage)
Die Eureka MCI ist seit Jahren eine feste Größe im Home-Barista Bereich.
Die Mühle bieten immer einen abschaltbaren Timer, besticht aber vornehmlich durch die kleine "Küchengerechte" Bauart.
Hier in der neuesten Version, ist der Timer auch gut erreichbar positioniert, so das ein schnelles Verstellen auch kein Problem mehr darstellt.
Ebenfalls nett gemacht, ist die Siebträgerauflage, die durch unterschiedliche Einsteckplätze eine Anpassung an die Siebträgergrößer erlaubt.
Körper aus zum Teil poliertem Aluminium und lackiertem Blech (bei der Inox ausführung z.T. in poliertem Edelstahl)
220 Watt bei ca. 1350 U/Min
50 mm Mahlscheiben
Bohnenbehälter abnehmbar und verschließbar
Stufenlose Verstellung
Höhe 33 cm
Breite 11,5cm
Tiefe 17 cm
Gewicht 4,8Kg
